

GDO'lar, Pestisitler ve Palmiye Yağı
Gıda tedarikinize karşı sayısız tehdit sizi şaşırttı mı? Vegan olmak ve organik almak, tehlikeli dolu denizlerde gezinmenize yardımcı olacak


“Aklı özgür olan bir insan için hayvanların acılarında insanın acılarından daha dayanılmaz bir şey vardır. Çünkü ikincisi ile en azından acı çekmenin kötü olduğu ve buna neden olan insanın bir suçlu olduğu kabul edilir. Fakat binlerce hayvan her gün iğrenç bir kasaplık ve işkenceye maruz bırakılarak katlediliyor. Eğer herhangi bir insan buna değinecek olsaydı, gülünç olurdu. Ve bu affedilemez bir suç. ”~ Romain Rolland
Bitki ve hayvan yaşamı yaratmak ve yeniden yaratmak müstehcen ve küfürdür. Et, yumurta ve süt endüstrilerindeki hayvanların yüzde yüz genetik olarak modifiye edilmiştir (GM), tüm hayvan yemleri ise GM soya ve mısırdan oluşmaktadır. Amerika'da yetiştirilen mısırın yüzde 80'i ve soyanın yüzde 95'i hayvan yemi olarak ayrıldığından, hayvanları ve vücutlarından çıkan şeyleri tükettiğinizde, GM hayvanları ve bitkileri tüketiyorsunuz! Genetiği değiştirilmiş organizmalardan (GDO) kaçınmak istiyorsanız, ilk adım vegan bir yaşam tarzı seçmektir. Bir sonraki adımınız organik satın almayı seçmek. Birçok güçlü şirket mevzuatı düzenlemeye çalışsa da, yasa gereği organik ürünler genetik mühendisliği olmadan üretilmelidir. Yararınıza, çok az vegan şirket GM soya kullanıyor.
Pestisit kalıntılarını yutmaktan endişe duyuyorsanız, hala bir etobur veya her yerde yaşıyorsanız, bir sonraki cümleye özellikle dikkat edin. Pestisit alımının büyük çoğunluğu hayvansal ürünler yemekten gelir. Bunun için üç sebep var. Birincisi, et, süt ve yumurta endüstrileri milyarlarca hayvanı, hastalıkları hayvandan hayvana yayan sinekleri ve sivrisinekleri öldürmek için kimyasal maddelerle donatıyor. Bu kimyasallar, hayvanların etinde kalıcı olarak depolandıkları gözeneklerden sızar.
İkincisi, federal yasa, hayvan yemi olarak ayrılmış ürünlere iki ila 20 kez püskürtülmesine izin veririnsan tüketimi için ayrılan mahsullerde kullanılan kimyasal miktarı! Son olarak, sadece bir pound hayvansal protein (söz konusu hayvana bağlı olarak) üretmek için üç ila 20 pound bitki proteini gerektiğini unutmayın. Bu nedenle, bir hayvanı yiyerek, sadece yediğiniz hayvan tarafından yediğiniz bitkilerden sadece bitkileri kendiniz yediğinizden çok daha fazla toksik kalıntı yutmazsınız; ayrıca bu kalıntıların yediğiniz hayvanın tüm (kısa) ömrü boyunca birikmesini de yutuyorsunuz !
Tam aksine, bitki bazlı gıdalardan pestisit alımının sadece küçük bir yüzdesi gelir. Ancak bu tortunun çoğu oldukça kolay bir şekilde yıkanabilir. Ayrıca kimyasal sorunu tamamen çözen organik bitki gıdaları satın alma seçeneğiniz de vardır. Bazı kimyasal içermeyen hayvansal ürünleri (hayvan yemi nadiren organik olduğu için yapılması zor) satın alabilmenize rağmen, asla üstesinden gelinemeyecek dört sorunun olduğunu unutmayın: (1) mezbaha zulmü; (2) hayvanların metalaştırılması ve köleleştirilmesi; (3) hayvansal protein, kazein, tüm hayvansal ürünlerde bulunan aşırı yağ miktarının ve et ve süt ürünlerinde bulunan doğal olarak oluşan trans yağ asitlerinin tüketilmesinin zararlı etkileri; ve (4) hayvan temelli tarımın neden olduğu çevresel yıkım ve dünyadaki açlık.
Son zamanlarda, insanlar hangi vegan şirketlerinin GM soyasından kaçındığını ve sadece sürdürülebilir palmiye yağı kullandığını sorguluyorlar. Eğer habersiz, sürdürülebilir olmayan palmiye yağı tarlaları - hayvan tarımıyla birlikte (otlatma, hayvan yemi için mısır ve soya yetiştirme) - Endonezya ve Malezya yağmur ormanlarını yok ediyor. Orangutanlar, habitat olmadan bırakıldıkları için en sert şekilde vuruluyor.
Bunlar, kasıtlı olarak ayarlanmış orman temizleme yangınlarından vurulur, zehirlenir, dövülür ve canlanır. Anneleri öldürüldükten sonra orangutan bebekler çalınır ve evcil hayvan olarak satılır. Orangutan yaşam alanının yaklaşık yüzde 90'ı zaten yok oldu ve 15 yıl içinde Endonezya ve Malezya yağmur ormanlarının çoğu yok olacak. Dünyadaki hurma yağı ihracatının neredeyse tamamı Endonezya ve Malezya tarlalarından yapılmaktadır.
GDO'suz Soya Kullanan Şirketler
Boca'nın Vegan Etsiz Burgerleri, Orijinal Chik'n ve Baharatlı Chik'n Köftesi (GDO'lardan kaçınmak için bu çeşitlerde kırmızı etiketli paketlerden kaçının) ve Hain Celestial'dan (Yves, Rice Dream, Soy Dream, West Soy, Imagine Foods) tüm organik ürünler . Diğer birçok şirket GDO'suz soya kullanıyor, ancak burada her birinden bahsetmek imkansız olurdu. Bir şirketin uygulamaları veya içerikleri hakkında şüpheleriniz varsa, doğrudan onlarla iletişim kurun.
Sürdürülebilir Hurma Yağı Kullanan Şirketler
Gardein, Go Max Go, Turtle Island Foods (Tofurky), Turtle Mountain Foods (Çok Lezzetli ve Tamamen Çökmüş dondurmalar), Tofutti, Trader Joe's, Toprak Dengesi, Whitewave, Eddie Amca, Clif / Luna Barlar ve Pro Bar. Birçok başka şirket sürdürülebilir palmiye yağı kullanıyor, ancak yine de burada her birinden bahsetmek mümkün değil. Bir şirketin uygulamaları veya içerikleri hakkında şüpheleriniz varsa, doğrudan onlarla iletişim kurun.